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1、主料：蘿卜500克、面粉300克、蔥花適量、鹽適量、蠔油1勺、醬油10毫升、姜粉2克、胡椒粉2克、白糖3克、雞精適量、香油適量。

2、面粉加適量的清水和成面團(tuán)靜置備用。

3、蘿卜去皮擦成絲加少許鹽腌制15分鐘。

4、腌制過的蘿卜絲擠干水分，加入鹽，白糖，胡椒粉，姜粉，雞精，蠔油，醬油，蔥花。

5、再加入香油拌均勻。

6、面團(tuán)揉均勻搟成長方薄片，在上面均勻地鋪滿蘿卜餡。

7、然后疊成三片的長方條，兩邊封口捏緊。

8、蒸鍋鋪上蒸籠布放入做好的蘿卜餅。

9、開大火蒸制20分鐘即可。