豆腐香菇油菜湯怎么做 豆腐香菇油菜湯怎么做的
2023-08-14
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更新時(shí)間：2023-08-14 05:42:05作者：佚名
1、食材：線芹菜2把、面湯10克、面粉10克、白醋半罐、陶制泡菜罐1個(gè)。
2、漿水制作很簡(jiǎn)單，但是唯一的就是要干凈，其過(guò)程一定要避免被其他病菌感染。芹菜洗干凈。
3、焯水，晾干水分。
4、放一個(gè)晚上自然晾干，可以切成細(xì)段，也可以這樣直接是菜條。
5、晾干水分的芹菜整理一根一根的拿一小部分壓在壇子中然后撒少許面粉，
6、一層一層的依次放根據(jù)壇子的大小以及下面面湯的多少來(lái)調(diào)整要放多少菜。
7、剛煮過(guò)面的面湯，滾燙倒入壇子中倒?jié)M為止。
8、各種步驟做完里面加入半罐白醋起到發(fā)酵作用即可。