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芝麻醬怎么做才正宗 芝麻醬怎么做才正宗竅門(mén)

更新時(shí)間：2023-09-13 19:10:51作者：佚名

芝麻醬怎么做才正宗 芝麻醬怎么做才正宗竅門(mén)

1、主料：黑（白）芝麻、葡萄籽油（或初榨橄欖油，麻油）。

2、做法：芝麻先淘洗干凈。 放入鍋中開(kāi)始炒芝麻，一開(kāi)始的時(shí)候可以用中火，先把芝麻炒干，然后轉(zhuǎn)中小火，炒到能夠用手捏碎芝麻,芝麻內(nèi)顏色略為黃色。炒好的芝麻放涼后倒入石磨上的漏斗，調(diào)好流量，流量太大芝麻醬會(huì)過(guò)粗，流量太小，會(huì)干磨石磨。把芝麻醬放入容器里，比如說(shuō)玻璃瓶，放涼后放入冰箱保存。

本文標(biāo)簽： 正宗  芝麻醬  竅門(mén)  

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