豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時間:2022-03-19 15:01:49作者:未知
步驟1
準備食材:豆腐300克,干紅椒3個,生抽1湯匙,蔥1段,鹽1茶匙,蒜2瓣,淀粉1湯匙,老抽1湯匙,油1湯匙。
步驟2
蔥切段,蒜切片,干辣椒切段。
步驟3
豆腐切成小方丁,下入沸水中汆燙,取出瀝干水分備用。
步驟4
鍋里倒油,放入蔥段,干紅椒,豆腐翻炒。
步驟5
加入生抽,老抽,鹽,水,翻炒均勻。
步驟6
最后加入蒜片,勾入水淀粉,翻炒幾下,即可出鍋。