火鍋黑魚的家常做法 火鍋黑魚的家常做法大全
2023-08-01
更新時(shí)間:2023-08-01 05:44:27作者:未知
1、食材:肥牛片適量、酸菜魚調(diào)料適量、蒜適量、紅椒適量、蔥適量、醋適量、油適量。
2、準(zhǔn)備食材,肥牛,酸菜魚一包,大蒜洗干凈切片,紅辣椒切段,蔥切段,酸菜洗干凈切段。
3、鍋中加入清水,燒開后,把肥牛片放進(jìn)去焯水,之后撈出。
4、鍋中加入適量的油,油溫3成熟,加入算,辣椒炒香,在倒入酸菜繼續(xù)炒,加入適量的醋和水大火燒開,中火煮5分鐘左右。
5、之后把酸菜撈出來放入碗中。
6、在把肥牛片放進(jìn)鍋中繼續(xù)煮開,加入適量的雞精,鹽調(diào)味,之后把肉和湯全部倒進(jìn)剛剛放酸菜的碗里。
7、鍋中到油,油溫8層熟,放入辣椒快速翻炒,關(guān)火倒入碗中,放適量的蔥完成。