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狗肉怎么做好吃沒腥味(狗肉去腥味的絕密方法)

更新時間:2023-04-06 14:35:17作者:佚名

狗肉怎么做好吃沒腥味(狗肉去腥味的絕密方法)

1、加入白酒去腥。狗肉洗凈之后,用白酒腌制一下,2個小時左右清洗干凈就可以下鍋烹飪了。也可以用白酒+姜片搭配一起搓揉狗肉,泡大約2個小時就ok了。

2、啤酒去腥味。方法和白酒去腥一樣,也是倒入啤酒腌制3個小時。據說這種方法做好的狗肉味道很鮮美,做麻辣手撕狗肉的時候可以用這招。

3、陳皮、老姜以及禾桿草。禾桿草其實就是干了的禾苗,有點難找。簡單一點可以用老姜以及陳皮煮一株狗肉,這樣也能去掉腥味。

本文標簽: 絕密  方法  

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