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芝士熱狗棒 芝士熱狗棒的含義以及做法

更新時(shí)間:2022-03-17 11:46:44作者:佚名

芝士熱狗棒 芝士熱狗棒的含義以及做法

芝士熱狗,又名拉絲熱狗棒、芝士熱狗棒。制作芝士熱狗棒需要嚴(yán)格選材,從熱狗腸,到包漿,芝士,等一系列工序,做起來也很復(fù)雜。

制作方法:

1、先調(diào)一個(gè)面糊,準(zhǔn)備小半碗的面粉,先過篩一下,然后倒入牛奶攪拌均勻,繼續(xù)加適量的鹽和黑胡椒碎攪拌,打入一顆雞蛋攪勻,如果覺得稀了可以再加一點(diǎn)面粉拌勻。

2、接下來將火腿腸對(duì)半切開,上面裹上一層芝士碎(芝士碎比較難裹上,所以先用手將芝士捏成芝士泥)。

3、準(zhǔn)備一個(gè)空碗,倒入面包糠,將裹上一層芝士的火腿腸先裹上一層面糊,然后再放入面包糠中,裹均勻了即可。

4、往鍋里倒油,到六成熱的時(shí)候,將裹上面包糠的火腿放入油鍋中炸,炸到表面金黃就可以撈出來,瀝一下油之后食用會(huì)更好。

5、炸好的芝士熱狗棒搭配沙拉醬或者番茄醬會(huì)更加好吃,幫助你們解膩,喜歡芝士的小伙伴就有福利咯,如果怕麻煩的朋友,可以直接裹上芝士片,芝士片不過是沒有拉絲的效果的。

本文標(biāo)簽: 芝士熱狗棒  

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