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桃子營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮甜多汁，民間有仙果、長(zhǎng)壽果之稱。雖然桃子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但不是人人都適合吃的。那么，哪些人不能吃桃子？

哪些人不能吃桃子

1、平時(shí)內(nèi)熱偏盛易生瘡癤者

桃味甘而性溫，過(guò)食則生熱。對(duì)于已經(jīng)上火的人來(lái)說(shuō)，多吃桃子無(wú)異于“火上澆油”。

2、糖尿病患者

桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節(jié)制過(guò)量進(jìn)食，就會(huì)引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

3、胃腸功能弱者

桃子中含有大量的大分子物質(zhì)，吃桃會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。

4、嬰幼兒及孕婦

嬰幼兒腸胃功能差，無(wú)法消化桃子中大量的大分子物質(zhì)，很容易造成過(guò)敏反應(yīng)。孕婦食桃過(guò)量可生熱，引起流產(chǎn)、出血等。

5、易過(guò)敏人群

有人吃桃會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏，剛開(kāi)始癥狀較輕，如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，這時(shí)應(yīng)停止食用，將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴(yán)重應(yīng)該立即去醫(yī)院診治。此外，桃子味甘性溫，容易上火的人也不應(yīng)過(guò)多食用。沒(méi)有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹脹或腹瀉。

桃子如何清洗

竅門(mén)一：先將桃子用水淋濕，抓一撮細(xì)鹽均勻涂在桃子表面，輕搓幾下，放在水中浸泡片刻，最后用清水沖洗幾遍。

竅門(mén)二：桃子不要沾水，用干凈的刷子在桃子表面刷一遍，再放入鹽水中清洗。竅門(mén)三：用堿水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下來(lái)。

如何挑選優(yōu)質(zhì)的桃子

首先，看果型大小，著色程度，以果個(gè)大，形狀端正，色澤鮮艷者為佳。其次看果肉，果肉白凈，粗纖維少，肉質(zhì)柔軟并與果核粘連，皮薄易剝離者為優(yōu)。反之，果肉色澤灰暗，粗纖維多，果肉硬，果核易剝離者為次。