涼拌魚(yú)腥草怎么做 涼拌魚(yú)腥草的做法
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-01 06:48:27作者:admin
我昨天在外面的時(shí)候買(mǎi)了一些大閘蟹,感覺(jué)大閘蟹的個(gè)頭還比較大,吃起來(lái)也還比較的可口,但是我過(guò)兩天要出差,可能吃不了這么多,很多食物不是可以放入冰箱冷凍嗎?請(qǐng)問(wèn)大閘蟹蒸熟了冷凍十天還能吃嗎?下面一起來(lái)看看吧!
若無(wú)變質(zhì)的話,可以食用。
大閘蟹是常見(jiàn)的水產(chǎn)食物,在大閘蟹中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,食用大閘蟹可以起到促進(jìn)代謝、提高身體免疫力的作用,大閘蟹蒸熟的過(guò)程也是將大閘蟹表面和內(nèi)部進(jìn)行了徹底的殺菌,大閘蟹蒸好密封保存,然后將大閘蟹放入冰箱進(jìn)行冷凍保存的話,大閘蟹可以保存較長(zhǎng)時(shí)間,若無(wú)變質(zhì)的話,放7-10天是沒(méi)有問(wèn)題的。
建議蒸10分鐘左右。
大閘蟹是生活在水里面的一種食材,從味道來(lái)說(shuō),大閘蟹的味道較為鮮美,從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō),在大閘蟹中含有大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,食用大閘蟹后補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用比較好,大閘蟹在蒸制的時(shí)候,若是加熱時(shí)間不夠,大閘蟹熱不熟,若是大閘蟹熱得過(guò)久的話,大閘蟹會(huì)熱過(guò),吃起來(lái)肉質(zhì)口感會(huì)比較柴,綜合來(lái)說(shuō),大閘蟹蒸10分鐘左右就可以了。
1-2個(gè)即可。
大閘蟹是一種富含蛋白質(zhì)的水產(chǎn)類(lèi)食物,根據(jù)《中國(guó)膳食指南》推薦,每日攝入40-75克水產(chǎn)品(去殼后的重量),換算到具體的只數(shù)也就是一、兩只大閘蟹,從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō),大閘蟹中所含的蛋白質(zhì)含量較高,過(guò)量食用大閘蟹容易導(dǎo)致消化不良、胃腸不適等癥狀,所以,日常不要多食,而且,大閘蟹性寒,過(guò)多的食用大閘蟹會(huì)增加身體中的寒氣,不利于健康。
建議不要天天吃大閘蟹。
大閘蟹是性寒食物,中醫(yī)認(rèn)為:過(guò)多的食用性寒食物會(huì)增加身體中的寒涼之氣,降低體內(nèi)的燥熱之氣,天天吃大閘蟹會(huì)增加身體中的寒氣不利于身體的養(yǎng)護(hù);
而且在大閘蟹的膏脂中含有較高的膽固醇,天天吃大閘蟹的話會(huì)引起血脂和膽固醇的升高,不利于身體的養(yǎng)護(hù)。
所以,建議不要天天吃大閘蟹,建議一周吃2-3次即可。