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炒烤肉(炒烤肉怎樣炒又嫩又好吃)

更新時(shí)間:2024-07-12 11:54:28作者:佚名

炒烤肉(炒烤肉怎樣炒又嫩又好吃)

1、鍋底放少量油,燒熱后下洋蔥片,略微煸炒出香氣,不用炒到透明。

2、洋蔥出香氣后加入解凍的羊肉片,大火翻炒。

3、羊肉開始出水,繼續(xù)翻炒并加入辣椒面。

4、羊肉開始由出水轉(zhuǎn)到收水時(shí)加鹽,繼續(xù)翻炒。

5、水分收盡準(zhǔn)備起鍋前撒上大量的孜然,兜勻出鍋。

本文標(biāo)簽: 炒烤肉  

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