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老式雞蛋餅的做法和配方 老式雞蛋餅怎么做

更新時(shí)間：2023-08-05 05:39:16作者：未知

老式雞蛋餅的做法和配方 老式雞蛋餅怎么做

1、主料:雞蛋2個(gè);面粉2小碗;輔料:鹽適量;水適量;韭菜末少許。

2、雞蛋2個(gè)打散。

3、加入2小碗面粉和適量水、鹽調(diào)成稠面糊，筷子挑起面糊很緩慢的滴落即可。

4、電餅鐺刷一點(diǎn)點(diǎn)油，預(yù)熱到溫?zé)?。面糊里迅速加入韭菜末拌勻?/p>

5、取滿滿一大勺面糊畫圈倒在餅鐺上，畫圈抹勻，蓋蓋，一兩分鐘，餅一鼓起來就熟了。

6、烙好后中間十字刀切開，開吃。

本文標(biāo)簽： 老式  做法  配方  

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