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西紅柿燒茄子做法（西紅柿燒茄子做法教程視頻）

更新時間：2023-11-03 12:11:47作者：未知

西紅柿燒茄子做法（西紅柿燒茄子做法教程視頻）

1、西紅柿切塊，茄子去皮削成大塊，蔥切末，蒜切末，姜切末，茄子提前用鹽腌制。

2、鍋內(nèi)倒油加熱，油熱后放入花椒粒，放入茄子煸炒，煸炒到茄子剛剛吸進(jìn)去的油又都煸出來時盛出待用。

3、鍋內(nèi)放入油加熱，放入蔥花煸炒出香味，放入西紅柿煸炒，倒入生抽、老抽、再倒入茄子繼續(xù)煸炒，放入蒜末，最后淋入水淀粉勾芡出鍋即可。

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