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煙筍炒臘肉的家常做法 煙筍炒臘肉的做法竅門

更新時(shí)間：2023-11-25 05:42:24作者：未知

煙筍炒臘肉的家常做法 煙筍炒臘肉的做法竅門

1、竹筍1斤青蒜50克臘肉（煙肉）150克，味精2克，鹽5克，白砂糖10克，色拉油20克。

2、將臘肉在紅鍋中烙去殘毛，洗凈后入沸水鍋中煮熟，切成薄片；煙筍破開切成節(jié)，下鍋加湯氽水；蒜苗切成馬耳形；鍋置火上，下油燒熱，放入臘肉，炒至呈燈窩；下煙筍、蒜苗吃味，炒香起鍋即成。

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