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1、準備食材：玉米粉30g；餃子粉30g；油鹽和香菜適量。

2、香菜洗干凈切碎。

3、切好的香菜放入裝有玉米粉和餃子粉的碗里，放入鹽。

4、倒入適量的水，攪拌成面糊。

5、鍋中放油，油熱后倒入面糊。

6、小火煎，小心糊。

7、翻面，煎熟出鍋。香噴噴的餅子就做好了。

8、香菜營養(yǎng)豐富，含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、磷、鎂等。玉米的營養(yǎng)價值很高，玉米面有健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦的功效。