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1、草莓醬可以和排骨搭配的一起吃，在做的時候需要準(zhǔn)備新鮮草莓醬30克，豬肋排300克，番茄醬適量，白糖和食用鹽以及雞精等調(diào)味料各適量準(zhǔn)備一些。把準(zhǔn)備好的排骨要提前用清水洗凈，剁成段狀，并放在清水中浸泡半小時，去掉血水。

2、把處理好的排骨再放到沸水中焯燙二分鐘，取出以后去掉水分?jǐn)[放在干凈的盤子中，然后把裝有排骨的盤子放到蒸鍋中隔水蒸半小時。把蒸好的排骨取出以后放在一邊備用，然后再把炒鍋放在火上加熱。

3、放適量食用油加熱到五成熱時，放入準(zhǔn)備好的草莓醬和番茄醬以及白糖和使用牙，用小火慢慢炒約，隨后再放入蒸好的排骨，翻炒均勻，出鍋前撒上雞精調(diào)味，這時色澤紅潤香氣誘人的草莓醬排骨也就做好了。