干黑枸杞怎么吃最好(干黑枸杞怎么吃最好的方法)
2023-07-16
更新時間:2023-07-16 05:42:58作者:未知
1、把冷凍扇貝肉放入涼水中解凍,用刀將扇貝肉的內(nèi)臟及裙邊去除,再用清水沖洗干凈即可。
2、扇貝的蛋白質含量很高,干貝中高達55.6%。研究表明,貝類的必需氨基酸含量豐富且均衡,包括丙氨酸、蘇氨酸、賴氨酸、組氨酸、精氨酸等人體內(nèi)不能合成的氨基酸,并與陸上植物的必需氨基酸存在一定的互補性。扇貝的脂肪和碳水化合物含量相對較低,干貝中含量分別為2.4%和15.1%。與其它動物性食品相比,扇貝是一種真正意義上低脂肪的食品。