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做涼糕的方法步驟(做涼糕的方法步驟視頻)

更新時間:2023-07-09 07:56:49作者:未知

做涼糕的方法步驟(做涼糕的方法步驟視頻)

1、材料:糯米140g、大米600g、柿餅20g、松籽粉10g、桂皮粉0.5g、白糖15g、鹽1g、香油10g、大棗20g。

2、把糯米和大米混在一起研磨。這里倒入鹽水和面。在搗好的大棗和柿餅里放松籽粉,桂皮粉,白糖拌勻,做餡。在餅鐺里倒入香油烤到溫度達110℃,把面團攤成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻過來繼續(xù)煎另一面,在餅上面鋪層備好的餡,然后卷起來即可。

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