更新時間:2022-12-09 22:23:32作者:佚名
1、食材:大蝦300g、青筍400g、油適量、煙適量、雞精適量。
2、大蝦去殼去蝦線,清洗干凈,然后用少許鹽抓一下,抓揉5分鐘左右。
3、青筍去皮,切成菱形片。
4、鍋內(nèi)熱油,放入大蝦仁爆炒。
5、炒至蝦仁略微變紅。
6、加入青筍翻炒,調(diào)入鹽。
7、調(diào)入雞精,翻炒至蝦仁完全熟透,青筍變軟,即可出鍋。
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1、首先鍋中加入適量清水,將砍好的雞肉塊放入,水要沒過雞肉,大火煮滾后馬上撈出雞肉洗凈(一定要冷水下鍋,這樣燉好后湯面上才不會有討厭的血污);2、將清洗過的雞肉放入高壓鍋中,加入厚姜片,小蔥2根,加入一湯匙料酒(最好用紹
2022-12-10 13:39
1、先把香腸,胡蘿卜,土豆,雞腿菇切成丁,在準備點蔥花。2、淘好米,放好煮米飯的水就正常煮米飯的量!正好乘炒菜的空檔泡一會!3、鍋里放油燒熱先下香腸翻炒大概1分鐘,把其他的小丁全部放進去翻炒加入鹽,建議鹽放少點,放醬油和
2022-12-10 13:28
1、主料:胡蘿卜1根,雞肝200克。輔料:青蒜1根,歐芹1根,調(diào)料:色拉油適量,食鹽適量,料酒適量,生抽適量,小蔥適量。2、胡蘿卜切片、切蔥花,姜切末、青蒜葉切段、香芹切段。3、雞肝去筋膜切片,用料酒腌制。4、鍋一定要燒
2022-12-10 13:25
1、食材:面條(生)150g、牛肉100g、絲瓜150g、食鹽5g、蔥5g、料酒5ml、蠔油3ml。2、將牛肉剁碎,蔥也切成小段。3、鍋內(nèi)加水,放入絲瓜,煮開。4、水開后,加面條煮軟。5、將面條撈起,入在冰開水的中浸一分
炒卷心菜可以放青椒,具體做法如下:1、準備材料:卷心菜300g,鹽10g,生抽、老抽適量,青椒2根,小米椒3顆,蒜瓣3瓣。將卷心菜表層的一層菜葉摘去,根部橫切下來,這時候卷心菜就很容易散開。2、將卷心菜切成片,也可以切成
2022-12-10 12:20
1、材料:馬鈴薯1顆,奶油30g,黑胡椒粗粉少許,鹽少許,牛奶50cc,低筋面粉適量,雞蛋液適量,面包粉適量。2、將馬鈴薯放入鍋內(nèi),加水至淹過馬鈴薯。3、先以大火煮開再轉(zhuǎn)小火煮約15分鐘,至馬鈴薯煮軟后,撈起去皮壓碎成泥
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2022-12-10
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