更新時間:2023-07-18 19:11:22作者:未知
1、蝦清洗干凈,剪去蝦須,挑去蝦線,撈出瀝干后,撒入一勺鹽,抓拌均勻腌制20分鐘。
2、好的海蝦,用竹簽子按自己喜歡的方法串起(可以首尾相穿,也可以背尾相穿),全部串起即可。
3、底鍋里撒少許油,油不需多,油燒熱后,將蝦串并排放入。
4、噴入一勺白酒去腥,然后均勻撒入燒烤料,一面烤熟后翻面,直到蝦的顏色變紅即可關(guān)火。
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2023-07-18 19:11
1、主料:臘排骨450克、蕨菜180克。 2、輔料:蔥1段、蒜3瓣、干姜片5片、山楂片5片、料酒10克、生抽10克、郫縣豆瓣醬15克、食用油8克、精鹽4克、白糖5克。 3、原料:排骨、蕨菜(已經(jīng)泡發(fā)的)、蔥、蒜、山楂
1、用料:青椒1000克、蒜頭500克、姜100克、芝麻50克、鹽20克、糖20克。 2、青椒洗凈晾干水分。 3、蒜頭、姜、青椒用料理機碎成末末。 4、加入油用中火熬至水份收干,加入炒香的白芝麻,調(diào)入鹽和糖調(diào)味即可
2023-07-18 19:09
1、用料:排骨150公克,枸杞10公克,黑棗6顆,姜片8公克,水350cc,水2杯,鹽1/2茶匙,米酒1/2茶匙。2、排骨剁小塊;枸杞泡入份量外的水中至略膨脹即可取出備用。3、取一湯鍋,加入適量份量外的水煮沸后,將排骨塊
1、材料主料:四角豆150克(10根),大蒜5瓣,干紅辣椒4根;輔料:鹽1茶匙(5克)。2、大蒜去皮切成薄片、辣椒切碎。3、將四角豆的頭尾去掉,摘掉黃葉后洗凈,斜切成薄片。4、鍋中倒入清水,大火加熱,水沸騰后倒入1/2茶
1、準(zhǔn)備五花肉300克、洋蔥1個、姜1小塊、大蒜2瓣、豆瓣醬適量、油適量、鹽少量、青椒2個、雞精少量。把肉洗干凈,放入鍋中,放入少量的姜,加水,能淹著肉就好。燒開,煮上10分鐘。 2、撈出切片,放入冰箱,到第二天用。3、
2023-07-18 19:08
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