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有的紅薯因為環(huán)境的原因，表面就會長霉菌，但是有的人認為這洗一下就可以吃了，那么這是真的嗎？下面就一起來看看吧！

發(fā)霉的紅薯洗洗能吃嗎

發(fā)霉的紅薯建議不要再吃了。

紅薯發(fā)霉是因為受到了霉菌的侵襲，發(fā)霉的紅薯內(nèi)部已經(jīng)變質了，這樣的紅薯吃了對身體有危害，為了健康，建議不要食用發(fā)霉的紅薯。

紅薯干發(fā)霉了可以吃嗎

發(fā)霉的紅薯干建議不要食用。

長霉說明紅薯干已經(jīng)發(fā)生質的變化，發(fā)霉的紅薯干可能有黃曲霉菌等一些致癌物，短期看不出來有啥問題，但會在你的體內(nèi)積累癌細胞的生長，所以建議不要食用。

發(fā)霉的紅薯吃了會怎樣

紅薯一旦受到霉菌污染，不僅顏色、味道發(fā)生改變，其中的營養(yǎng)物質也遭到破壞，降低了食用價值。如果繼續(xù)食用發(fā)霉紅薯，霉菌進入人體后還可能引起急慢性中毒甚至癌變。

吃了發(fā)霉的紅薯干怎么辦

若吃了發(fā)霉的紅薯干有嘔吐、腹瀉等癥狀，避免延誤病情，需要盡快送往醫(yī)院進行治療；如果沒有嘔吐、腹瀉等癥狀可以多喝水進行身體排毒。