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今年春節(jié)我家買了很多果干，其中就有大量的桑葚干，我擔(dān)心桑葚干變質(zhì)，所以想請問桑葚干應(yīng)該怎么保存呢？

桑葚干怎么保存

家庭保存桑葚干通常是采取以下兩種方法：

陰涼干燥處保存

1、將桑葚干用紙袋裝好或者用玻璃罐裝好。

2、然后將其置于陰涼干燥處即可。

3、注意要避免陽光直射，避免潮濕，否則會加速變質(zhì)。

冰箱冷藏保存

1、將桑葚干用紙袋或者保鮮袋裝好。

2、然后在放入玻璃罐中蓋緊蓋，防止水汽進(jìn)入。

3、將玻璃罐放入冰箱冷藏保存即可。

桑葚干能冷凍保存嗎

可以冷凍保存。

桑葚干中含有大量的糖分，所以極易滋生細(xì)菌而變質(zhì)，而在冷凍條件下可以很好的抑制細(xì)菌的滋生，能從一定程度上延長桑葚干的保存時間，所以桑葚干是可以放在冰箱冷凍的，但是桑葚干的口感也會有所改變。

桑葚干保質(zhì)期是多久

1個月到半年不等。

桑葚干的保存時間和其保存方式有很大的關(guān)系，如果是直接放在常溫下保存的話，一般只能保存1-2個月左右；如果是放冰箱冷藏可以保存半年左右，如果是直接置于冷凍保存，那么保存時間會更長。

桑葚干放久了還能吃嗎

根據(jù)情況而定。

如果桑葚干保存的比較好，沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況，那么即使放久了還是可以繼續(xù)食用的；如果桑葚干保存不當(dāng)，已經(jīng)出現(xiàn)了受潮、長蟲、霉變等情況的話，那么就不宜繼續(xù)食用，因為其中已經(jīng)產(chǎn)生了大量的細(xì)菌，人體食用后會產(chǎn)生不利影響。

吃桑葚干的注意事項

1、不宜多吃

桑葚干雖然味道酸甜，營養(yǎng)豐富，但是也不宜過多食用，一般建議一天食用10-15克即可，因為桑葚干性寒，食用過多可能會刺激腸胃，容易引起腸胃不適。

2、脾虛泄瀉者不宜吃

桑葚干味甘，性寒，具有一定的潤腸作用，有大便溏薄、食少腹脹、手足冰涼等脾虛癥狀者不宜多吃，否則可能會加重不適癥狀。

3、糖尿病患者不宜吃

桑葚干中含有多種糖類物質(zhì)，如：葡萄糖、果糖、蔗糖等，糖尿病患者食用過多會導(dǎo)致血糖水平升高，從而可能引起頭暈、心悸、眼花等高血糖癥狀。