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東北農(nóng)家垮燉魚的家常做法 垮燉魚怎樣做

更新時(shí)間：2023-07-18 01:39:25作者：佚名

東北農(nóng)家垮燉魚的家常做法 垮燉魚怎樣做

1、魚洗凈，去腥線，5厘米寬的切段。

2、鍋中放油燒熱，加蔥、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒煸香，放入魚塊，不用翻動(dòng)。

3、倒入花雕酒，不用翻動(dòng)魚塊，讓花雕酒和香料的味道逼入魚肉之中。

4、依次放入加醋去腥味兒，根據(jù)個(gè)人口味再加入適量醬油、鹽、糖。

5、加入水沒過魚，大火燒開，轉(zhuǎn)小火20分鐘，湯汁收濃即可。

本文標(biāo)簽： 東北農(nóng)家垮燉魚的家常做法  

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