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都知道蜂蜜比一般的蔗糖白砂糖要健康許多，不管是泡水喝還是做調(diào)味品，都是很有用處的。那么，蜂蜜水是堿性還是酸性的？

蜂蜜水是堿性食物嗎

堿性的。

對(duì)蜂蜜是酸性還是堿性呢，蜂蜜在含有的營養(yǎng)元素上，都是有著很多不同，不過它含有的蛋白質(zhì)豐富，對(duì)人體體質(zhì)提高，免疫力增加，它都是有著很好的幫助作用，是放心選擇。

蜂蜜水是解酒的嗎

可以。

果糖能加快血液對(duì)酒精的清除。人們喝了天然蜂蜜后，天然蜂蜜中的果糖可以不經(jīng)消化系統(tǒng)，就能直接被人體吸收，因此也就是幾分鐘就可以到達(dá)血液，甚至比在醫(yī)院里輸液還要快速。

喝蜂蜜水有什么好處

1、蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

2、蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。

3、蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。

4、蜂蜜對(duì)結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細(xì)胞及血紅蛋白數(shù)值長高?；嘉甘改c潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。