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現(xiàn)在正是吃柿子的時(shí)候，而柿子的味道清甜，水分居多，被許多人喜愛，而柿子在食用的時(shí)候可以喝茶葉水嗎？柿子和茶水間隔多久比較好？

柿子能和茶葉水在一塊吃嗎

不建議一起吃。

吃柿餅后喝點(diǎn)茶，這樣是因?yàn)槭溜灡容^甜膩，想喝點(diǎn)茶解解膩，但是喝茶后，腸胃內(nèi)就會(huì)有大量的茶堿，加上柿餅子里面的鞣酸經(jīng)過胃酸的作用，就會(huì)形成了化學(xué)反應(yīng)，很容易生成沉淀或者硬塊，引起消化不良腸胃不適，甚至消化道出血。

柿子和茶水間隔多久

建議1-2個(gè)小時(shí)。

柿餅屬于果脯類食物，其中含有不少的纖維素及果膠，食用后一般需要1-2小時(shí)才能消化代謝完，此時(shí)再喝茶水可以避免出現(xiàn)身體不適。如果是喝完茶再吃柿餅，建議間隔40-60分鐘，因?yàn)椴杷懈缓秩菀紫暝俪允溜炗绊懖淮蟆?/p>

柿子和什么相克

1、甘薯

甘薯含淀粉較多，吃后人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量胃酸，如果再吃上些柿餅，柿餅在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀。沉淀物積結(jié)在一起，會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊，既難于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石。

2、黑棗

黑棗和柿餅里含有較多的鞣酸和果膠，大量食用黑棗和柿餅后，這些鞣酸和果膠會(huì)與胃液結(jié)合并凝固、沉淀，從而結(jié)成硬塊，使人既消化不了，又排泄不出，往往產(chǎn)生惡心、嘔吐、上腹部持續(xù)疼痛、食欲減退等癥狀。

3、海味

海鮮中的魚蝦蟹、藻類都是富含蛋白質(zhì)和鈣的食品，而柿餅含有較多的鞣酸，兩者同時(shí)食用的話，海鮮中的蛋白質(zhì)和鈣容易和柿餅的鞣酸發(fā)生作用，形成沉淀，結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì)，引起腸胃的刺激，導(dǎo)致食用者有嘔吐腹瀉的現(xiàn)象。

4、雞蛋

柿餅不宜與雞蛋共食，否則會(huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。所以如果服用時(shí)間在1～2小時(shí)內(nèi)，可使用催吐的方法。

5、紫菜

柿餅不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含鈣離子的食物，與含鞣酸過多的柿餅同食，會(huì)生成不溶性的結(jié)合物。

茶不能和什么一起吃

酒

人在喝酒時(shí)，我們的肝臟會(huì)承擔(dān)起分解酒精，將之轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水的功能，分解后的酒精則經(jīng)由腎臟從人體內(nèi)排出。但是茶葉中的茶堿卻會(huì)促使酒精中尚未分解的乙醛過早進(jìn)入腎臟，損害腎臟。

雞蛋

茶葉中含有一種叫做單寧酸的成分，這種成分會(huì)和雞蛋中的蛋白質(zhì)結(jié)合轉(zhuǎn)化成不易消化的凝固物質(zhì)，難以被人體吸收和消化。因此茶葉蛋不僅不利于人體吸收營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)影響腸胃消化。

溫性滋補(bǔ)的肉類

比如：牛肉、羊肉，茶葉中的鞣酸會(huì)和這些肉類中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成一種難以被人體吸收和消化的物質(zhì)，從而影響我們的腸胃健康，導(dǎo)致便秘。

海鮮

海鮮和茶不宜一同食用同樣是因?yàn)椴枞~中的鞣酸。海鮮內(nèi)富含鈣質(zhì)，而茶葉中的鞣酸會(huì)與海鮮中的鈣形成難溶的鈣，引起消化不良。