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魚子醬的正確吃法 魚子醬的正確吃法圖片

更新時間:2023-11-23 01:25:04作者:未知

魚子醬的正確吃法 魚子醬的正確吃法圖片

1、魚子醬又稱為魚籽醬,富含蛋白質(zhì),含有大量的卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白等,具有較高的營養(yǎng)價值,罐裝魚子醬可以直接食用,也可以搭配蘇打餅干、黃魚、土豆等一起食用,常見吃法有魚子醬沙拉、魚子醬飯團(tuán)等。注意,魚子醬不適宜與氣味濃重的食物搭配,如洋蔥、香菜、檸檬等,以免破壞魚子醬的鮮味。

2、原料魚子醬、米飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿卜丁、鹽、油。鍋里放少許油,放入蝦皮翻炒,加入胡蘿卜繼續(xù)翻炒;將熟豌豆和蝦皮、胡蘿卜丁一起放入米飯中,加適量的鹽;將所有原料翻拌均勻,即可食用。

本文標(biāo)簽: 魚子醬的正確吃法  

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