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淡奶油做法 蛋撻液淡奶油的做法

更新時(shí)間:2024-01-06 07:21:33作者:佚名

淡奶油做法 蛋撻液淡奶油的做法

1、食材:雞蛋清50g、鹽15g、白醋10g、糖20g。

2、將雞蛋清打散,就是雞蛋清上有一小層的小泡泡即可。

3、加入糖、鹽、白醋繼續(xù)攪打雞蛋清,打的有點(diǎn)稠時(shí)繼續(xù)打。

4、加入糖,繼續(xù)攪打,打到比上一步的雞蛋清更稠的時(shí)候加糖。在上一步之后,打了大約10分鐘,若挑起的雞蛋清能立起來,就可以了。

本文標(biāo)簽: 淡奶油做法  

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