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藜麥需要提前泡水嗎 長期吃藜麥的危害

更新時間：2023-09-18 21:45:22作者：佚名

藜麥需要提前泡水嗎 長期吃藜麥的危害

1、藜麥需要提前泡水。

2、藜麥表層有一種皂角苷的成分，這種成分對人體來說有輕微的毒性，而且味道偏苦澀，好在皂角苷溶于水，所以藜麥需要提前泡一下，因為現(xiàn)代工藝也比較成熟，所以一般購買的都會經(jīng)過了處理，如果發(fā)現(xiàn)清洗的時候如果水變渾濁，說明皂角苷沒有去除干凈，吃起來會發(fā)苦，因為皂角苷是溶于水的，所以只需多清洗幾遍即可。

本文標簽： 藜麥需要提前泡水嗎  

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