更新時間:2023-08-20 13:46:29作者:未知
1、準備材料:豬五花肉300克,雞蛋一個,蔥、姜、蒜、料酒適量。
2、豬五花肉剁成泥備用。
3、蔥、姜、蒜剁成碎沫備用。
4、在肉泥中加入一個雞蛋。
5、將蔥、姜、蒜沫加入肉泥中。
6、然后再加入鹽、生抽、料酒、食用油。
7、最后用筷子將所有調料攪拌均勻即可。
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2023-08-20 13:46
1、首先,將餃子皮平攤在手里,然后取適量餃子餡放在餃子皮上。2、取適量餃子餡放在餃子皮上后,將餃子皮蔥棱邊往里卷,大約卷到餃子皮三分之一面積左右。3、然后將餃子皮沿邊往里卷到餃子皮面積三分之一處,然后再將餃子皮在第一次的
2023-08-20 13:45
1、四眼餃的包法。取一個餃子皮,放入適量的餡料;將餃子皮從四個角向中間收攏,捏成四角形;再將餃子皮的邊緣包起,捏成四眼形即可。2、波浪餃的包法。取一個餃子皮,內放適量肉餡;將餃子皮對折,邊緣包起,捏成餃子形;將餃子的邊緣
2023-08-20 13:44
1、葵花餃子。在一塊餃子皮的中心放入餡,另外拿一塊餃子皮覆蓋在上面。將兩張餃子皮疊起來的邊用手指捏薄,再捏成穗狀的花邊。2、銅錢餃子。分別將四塊餃子皮放入餡,餡放少一點,對折并封口。然后將四個餃子封口朝外,互相壓著擺成圓
1、原材料:大蒜瓣、姜片、香萊、雞精、鹽、芝麻油、醋、生抽各適當。2、作法:加入適量大蒜瓣、姜片和香萊,將三者混和在一起剁碎末,快剁好的情況下放雞精和鹽,再次剁碎粉末,那樣能讓大蒜瓣、姜片和香萊的味兒徹底融合在一起。把剁
2023-08-20 13:43
1、原材料:辣椒粉、五香粉、炒出香味的白芝麻、蒜末、鹽、味精、花椒粒、八角、老陳醋、生抽醬油各適當。2、作法:加入適量辣椒粉、五香粉、炒出香味的白芝麻、蒜末、鹽和味精放進調味品碗,隨后燒適當滾油,放一小把花椒粒和一只八角
2023-08-20 13:42
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2023-08-20
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