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豆?jié){香草蛋糕卷怎么做（豆?jié){香草蛋糕卷怎么做視頻）

更新時間：2023-03-03 05:39:12作者：佚名

豆?jié){香草蛋糕卷怎么做（豆?jié){香草蛋糕卷怎么做視頻）

1、蛋黃4個，色拉油65ml，豆?jié){75ml，香草粉10g，低粉100g。蛋白4個，白醋少許，糖60g蛋黃打勻，加入豆?jié){，色拉油繼續(xù)打勻直到?jīng)]有油珠出現(xiàn)。

2、篩入低粉和香草粉的混合粉，輕輕拌勻。

3、蛋白打起泡，滴少許白醋，砂糖分三次加入打發(fā)。

4、蛋白分三次，輕輕拌勻在蛋黃糊中，烤盤鋪油紙，倒入面糊，振動幾下出氣泡。

5、烤箱175度預(yù)熱，倒數(shù)第二層烤10分鐘，轉(zhuǎn)160度烤30分鐘。

6、取出，倒扣在油紙上揭下油紙趁熱卷起！

本文標簽： 豆?jié){  蛋糕  視頻  

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