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西梅是一種比較常見的水果，味道酸甜，富含營養(yǎng)，很是受歡迎，但是西梅也不是隨便就能吃的，那么吃西梅的禁忌有哪些呢？

不宜過量食用

西梅形如杏梅，口感香甜潤滑，而且其中含有豐富的維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價值很高，但是它也不宜過量食用，因為其中含有較為豐富的有機酸成分，如：枸椽酸、蘋果酸、琥珀酸等，這類酸性物質(zhì)會增加胃酸的分泌，對腸胃有一定的刺激作用，若是食用過多，容易引起腸胃不適。一般建議一次吃5個左右即可。

不要空腹食用

在空腹狀態(tài)下，人體的胃酸分泌本來就比較多，而西梅中含有較多的有機酸成分，可以增加胃酸的分泌量，在空腹狀態(tài)食用西梅會導致胃酸過多，刺激胃腸壁，容易引起腹痛、反酸等腸胃不適癥狀，對腸胃健康不利，因此一般不建議過多空腹食用西梅，特別是對于腸胃功能不好的人來說，更是不要空腹食用。

胃腸潰瘍者少吃

西梅中含有較為豐富的糖類物質(zhì)、有機酸、纖維素等成分，它可以促進胃酸分泌，促進腸胃蠕動，胃腸潰瘍者若是食用過多，可能會刺激胃粘膜或潰瘍面，引起潰瘍疼痛甚至出血，可能會加重病情，因此建議患有胃腸潰瘍者少吃西梅。

腹瀉便溏者少吃

西梅中含有豐富的果膠及膳食纖維等成分，可以潤滑腸道，增加腸道的滑利性，促進腸胃蠕動，對于大便干結(jié)、便秘等人群有一定的好處，但若是有腹瀉或便溏患者食用了過多西梅，反而會導致腸道的滑利性增強，使便溏、腹瀉癥狀加重，對腸胃健康不利，因此建議有腹瀉或便溏患者最好不要過多食用西梅。

糖尿病患者慎吃

糖尿病患者飲食應(yīng)當要控制糖分和脂肪的攝入，西梅作為一種水果，脂肪含量極低，但是其中卻含有較為豐富的果糖、葡萄糖等糖類物質(zhì)，糖尿病患者若是食用過多可能會導致血糖波動，甚至迅速升高，不利于對病情的控制，甚至還可能會誘發(fā)糖尿病并發(fā)癥，因此糖尿病患者最好是不要食用西梅。

不熟的西梅吃了會中毒嗎

并不會。

沒有成熟的西梅中的營養(yǎng)成分和成熟的西梅并沒有什么區(qū)別，其中也不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，因此不熟的西梅吃了并不會中毒，但是不熟的西梅中有機酸成分含量會比較高，吃起來口感十分酸澀，并不是所有人都能接受，而且若是食用過多可能會引起腸胃不適。