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高考即將來臨，考個(gè)好大學(xué)是所有考生的愿望，不少父母會(huì)給孩子在高考前補(bǔ)充營養(yǎng)，改善伙食，那高考前吃什么好呢？

含維生素C的食物

人一旦承受巨大的心理壓力，身體會(huì)消耗大量的維生素C，高考壓力大，所以要適當(dāng)增加富含維生素C的水果，蔬菜的攝入量，如檸檬，橘子，橙子，番茄，蘿卜，青菜等。

含碘的食物

食物中缺碘也會(huì)造成心理緊張，高考前期補(bǔ)充適宜的碘元素，可有效防治部分考生心理壓力大，緊張焦慮。因此補(bǔ)充海帶，紫菜，海蝦，海魚等海產(chǎn)品也可有效緩解高考前緊張，壓力大。

含蛋白質(zhì)的食物

富含蛋白質(zhì)的食物是高考前期為機(jī)體補(bǔ)充體力，增強(qiáng)免疫力，為學(xué)生提供能量，益智健腦的良好來源，富含蛋白質(zhì)的食物有牛奶，羊奶，牛，羊肉，雞，魚類，大豆類食物，雞蛋，鵪鶉蛋，芝麻，瓜子，核桃等。

含卵磷脂的食物

卵磷脂又叫蛋黃素，人體卵磷脂的充分供應(yīng)保證充分“乙酰膽堿”產(chǎn)生，“乙酰膽堿”是大腦內(nèi)的一種信息傳導(dǎo)物質(zhì)，從而提高腦細(xì)胞的活性化程度，提高記憶與智力水平，因此學(xué)生吃含有卵磷脂的食物，對補(bǔ)益大腦，提高記憶力很有幫助，蛋黃中含有豐富的卵磷脂，牛奶、動(dòng)物的腦、骨髓、心臟、肺臟、肝臟、腎臟以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。

含維生素A的食物

考生們在復(fù)習(xí)時(shí)，除了腦袋累，眼睛也累，吃上一點(diǎn)富含維生素A的食物可有效緩解眼睛干澀不適，預(yù)防各種眼疾。常見的富含維生素A的食物有動(dòng)物肝臟、瘦肉、牛奶、蛋黃等；胡蘿卜、西紅柿、菠菜、西蘭花、韭菜等深顏色的蔬菜含有β-胡蘿卜素，可以轉(zhuǎn)化成維生素A。

堿性食物

高考前期多吃堿性食物，使體內(nèi)酸堿達(dá)到平衡，就能緩解身體疲勞，以及減輕心理壓力，能更有自信，更平和的面對高考的來臨。常見的蔬菜、水果、菌藻類，如海帶、木耳、菠菜、胡蘿卜、芹菜、白菜等等。