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南瓜是生活中常見的一種蔬菜，聽說吃南瓜有很多好處，還是想問一下南瓜什么時候吃合適？南瓜不能和什么一起吃？

南瓜什么時候吃合適

南瓜是一種營養(yǎng)比較豐富的食物，富含多種維生素和礦物質(zhì)，膳食纖維，南瓜的熱量不高100克，南瓜的熱量大概在30卡左右。還有膳食纖維比較豐富，可以迅速增加飽腹感，可以選擇在晚餐的時候適當(dāng)?shù)某砸恍?，減少主食的攝入，減少熱量的攝入，有利于減肥，南瓜的糖分含量比較高，如果有糖尿病的情況下，適當(dāng)?shù)纳俪砸恍┠瞎稀?/p>

南瓜不能和什么一起吃

1、南瓜加羊肉

其實很多人都不知道南瓜不可以跟羊肉在一起搭配，因為這兩者全部屬于熱性的食物，相結(jié)合會產(chǎn)生腹脹、便秘的可能性。患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。

2、南瓜加醋

有的人喜歡在南瓜里面添加一點醋，殊不知這樣做會破壞南瓜中的營養(yǎng)成分，降低營養(yǎng)價值。

3、南瓜加菠菜

同樣的情況，在食用南瓜的時候是不能和菠菜結(jié)合在一起的，南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養(yǎng)價值也會降低。

4、南瓜加紅薯

皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜加帶魚

帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養(yǎng)肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

6、南瓜加紅棗

紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等癥狀。 綜上所述，吃南瓜一定要注意以上這些禁忌事項，不可加紅棗、不可加帶魚、不可加醋等等。

吃南瓜皮膚會變黃嗎

正常的食用南瓜皮膚是不會變黃的，但過量食用南瓜確實會導(dǎo)致皮膚變黃。

南瓜中營養(yǎng)成分豐富，適量食用是具有美容、預(yù)防癌癥、防治糖尿病、保護胃黏膜等功效的，但是由于南瓜中是有比較豐富的胡蘿卜素的，過量的食用南瓜，可能會導(dǎo)致皮膚變黃。人體皮膚的顏色是受到三個方面的影響的，黑色素、胡蘿卜素類色素、皮膚血管里血液形成的紅色。而南瓜過量食用，整天把南瓜當(dāng)做主食吃，會導(dǎo)致人體過量攝入β—胡蘿卜素，β—胡蘿卜素就會沉積在表皮的角質(zhì)層當(dāng)中，導(dǎo)致出現(xiàn)“胡蘿卜素黃皮癥”，皮膚出現(xiàn)變黃的現(xiàn)象。吃南瓜出現(xiàn)“胡蘿卜素黃皮癥”的情況，會表現(xiàn)在人體的器官鼻子、前額。手掌、腳掌、眼睛四周、指甲旁的皮呈現(xiàn)檸檬黃色。

吃南瓜有什么好處

1、解毒。南瓜中含有豐富的果膠，果膠具有很好的吸附性，能夠粘連體內(nèi)的細(xì)菌毒素和有害物質(zhì)，例如汞、鉛等，能夠起到解毒的作用。

2、防止糖尿病。南瓜內(nèi)含有豐富的鈷元素，鈷元素可以有效活躍體內(nèi)的新陳代謝。同時，還能夠促進造血功能，并且可以促進人體維生素B12的合成。b12是胰島細(xì)胞必需的微量元素，對降低血糖和防治糖尿病有極大的功效。

3、促進生長發(fā)育。南瓜中含大量的鋅元素，它可以對人體內(nèi)核酸和蛋白質(zhì)的合成起一定的促進作用，是腎上腺皮質(zhì)激素的重要成分，為人體生命提供所需要的物質(zhì)。

4、保護胃黏膜、促進消化。南瓜內(nèi)富含的果膠，可以保護胃道黏膜，阻擋粗糙食物的刺激，促進潰瘍處的愈合。南瓜內(nèi)的成分還可以促進膽汁的分泌，加強腸胃的蠕動，促進消化。