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仙人掌的果實(shí)可以食用,生吃也可以。仙人掌果實(shí)萃取物具有加速傷口愈合、使肌膚柔軟細(xì)膩、防止皮膚干燥、減少皺紋等神奇的功效

仙人掌果的籽可以吃嗎

仙人掌果里面的籽是可以和果肉一起吃的，不過(guò)有些仙人掌果里面的籽比較硬，建議吃的時(shí)候最好還是吐掉。

如果仙人掌果比較酸的話可以將果肉與蜂蜜、溫開(kāi)水沖服這樣口感會(huì)更好，用刀切開(kāi)吃里面的肉，用刀將仙人果從中間切開(kāi)，用勺子將果肉挖出盛入杯中，仙人果的種子極硬。在杯中加入水和蜂蜜，用勺子充分?jǐn)嚢瑁N子沉淀后濾除即可。

仙人掌果吃了有什么用

行氣活血

促進(jìn)人體氣血運(yùn)行，宜于治療血瘀證。

祛濕退熱

味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。

抗氧化

具有抗氧化活性，可以減輕電腦輻射導(dǎo)致的過(guò)氧化反應(yīng)。

養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

含有大量胡蘿卜素，有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩。

仙人掌果怎么吃

仙人掌必須是食用型的才可以吃的，它在墨西哥是一種普通水果。用刀切開(kāi)吃里面的肉，用刀將仙人果從中間切開(kāi)，用勺子將果肉挖出盛入杯中，仙人果的種子極硬。在杯中加入水和蜂蜜，用勺子充分?jǐn)嚢瑁N子沉淀后濾除即可。味道酸甜，顏色鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富。

也可以將果肉與蜜糖、溫開(kāi)水沖服，效果更佳，這樣伴著蜜糖會(huì)更加地鮮甜可口呢。如果你想刺激一下自己的味蕾，而且喜歡那種冰冰的、滑滑的感覺(jué)的話也可以放冰箱里冰凍一下，這樣吃起來(lái)口感會(huì)更加爽，更加滑嫩哦。

除了直接吃之外，仙人掌果還可以用來(lái)煉糖和釀酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一樣的口感，一般榨果汁，只要是把仙人掌果挖入攪拌機(jī)內(nèi)打碎，果汁倒入過(guò)濾網(wǎng)去籽，然后就可以直接喝或者調(diào)入牛奶喝就可以啦，甘甜中帶著清香，味道很好呢。

但是，在食用仙人掌果之前必須確認(rèn)是食用型的才可以吃的，味道可以酸甜，顏色可以鮮艷，而且營(yíng)養(yǎng)豐富哦。