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板栗是不少人喜歡吃的小零食，有的人喜歡生吃，有的人喜歡風(fēng)干吃，有的人喜歡煲湯入菜，有的人又喜歡糖炒板栗等等。那么深受人們喜愛(ài)的板栗到底有哪些功效與作用呢？

強(qiáng)筋壯骨

按照中醫(yī)的理論：腎主骨，腰為腎之府。如果是因?yàn)槟I虛引起的腰膝酸軟，可以多吃板栗，板栗為腎之果，能夠幫助益腎，強(qiáng)健筋骨。另外板栗中含有的豐富維生素C也能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，避免骨質(zhì)疏松。

提高免疫力

板栗中含有淀粉、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等等營(yíng)養(yǎng)元素，都是身體所必須的。經(jīng)常吃板栗，能夠很好的為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高免疫力。

防治心血管疾病

栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。

輔助治療糖尿病

板栗中含有豐富并且柔軟的膳食纖維，這些成分能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。但是要注意因?yàn)榘謇醪灰紫?，所以一次不能吃太多?/p>

加快脂肪代謝

板栗中含有較多的碳水化合物，能夠供給身體較多的熱量，并且?guī)椭w內(nèi)脂肪的代謝，經(jīng)常吃板栗，還能夠幫助益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸。

消除水腫

板栗中含有較多的鉀元素，能夠幫助維持身體內(nèi)的鈉元素水平，以免鉀元素缺乏，鈉元素將水分滯留在體內(nèi)，容易造成細(xì)胞水腫。吃板栗能夠幫助補(bǔ)充鉀離子，維持身體水分的正常代謝，消除水腫。

促進(jìn)胎兒發(fā)育

孕婦吃板栗能夠?yàn)樘禾峁┚S生素C、B族維生素、胡蘿卜素以及葉酸、礦物質(zhì)等等營(yíng)養(yǎng)成分，有利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。但是要注意孕婦一次不能進(jìn)食過(guò)多，以免出現(xiàn)消化不良、腹脹等不適。