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高血壓飲食禁忌 高血壓飲食禁忌及食譜

更新時間:2022-10-08 19:37:17作者:admin

高血壓飲食禁忌 高血壓飲食禁忌及食譜

如今也越來越年輕化,高血壓是中老年人常見的慢性疾病,對于高血壓患者來說,如果平時保養(yǎng)不好,很容易給自己的身體帶來生命危險,所以今天給大家介紹幾種高血壓患者打死都不能吃的美食。

高血壓飲食禁忌

韭菜

韭菜也具有發(fā)散性,有溫腎助陽的功效。而大多數(shù)高血壓患者屬于陰虛體質(zhì),燥熱、陽火過盛,多吃韭菜不但不利于血壓控制,反而會加重病情。

豬肝

豬肝味甘、苦,性溫,歸肝經(jīng);具有補肝養(yǎng)血,明目之功,故有''營養(yǎng)庫''之美稱。豬肝中具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老,并能抑制腫瘤細胞的產(chǎn)生,也可治急性傳染性肝炎。但是豬肝中膽固醇含量很高,患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人忌食豬肝。

雞湯

雞湯的營養(yǎng)價值很高,而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此,雞湯不能盲目地作為病人的營養(yǎng)品,特別是患有高血壓的人,不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情,對身體有害無益。

吸煙

最后的重中之重,不能吸煙,香煙中的尼古丁,能刺激心臟和血管,使血壓升高,加速動脈粥樣硬化的形成。

高血壓食療菜譜

芹菜粥

芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗凈,切成六分長的段,粳米淘凈。芹菜、粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后轉用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。

菊花粥

菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上籠蒸后,取出曬干或陰干,然后磨成細末,備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮至半成熟,再加菊花細末,繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。

荷葉粥

新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。

綠豆海帶粥

綠豆、海帶各100克,大米適量,將海帶切碎與其它2味同煮成粥??砷L期當晚餐食用。

醋泡花生米

生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。

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