沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-10-06 21:17:41作者：admin
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人都喜歡喝牛奶，那么在晚上睡覺(jué)前喝牛奶好嗎？
晚上睡覺(jué)前喝牛奶好。
牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、礦物質(zhì)等，是人體鈣的最佳來(lái)源。睡前喝牛奶可以很好的吸收這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以促進(jìn)睡眠。
牛奶中含有豐富的鈣物質(zhì)，是人體鈣的最佳來(lái)源。晚上睡覺(jué)又是人體補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間，故在晚上睡覺(jué)前喝一杯牛奶，可以使人體很好的吸收鈣。尤其是對(duì)于骨質(zhì)疏松的老年朋友來(lái)說(shuō)，更是大有裨益。
牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，L-色氨酸可用于制造誘發(fā)睡眠的荷爾蒙5-羥色胺與褪黑激素，具有良好的安眠作用。所以想要提高睡眠質(zhì)量的朋友，可以選擇睡前喝適量的牛奶。
牛奶中的鐵、銅和維生素A可以讓皮膚更細(xì)膩光滑，牛奶中含有的氨基酸還可以起到保濕效果，而乳酸則可以剝落身上的老廢角質(zhì)。此外，很多女性在生理期的時(shí)候都會(huì)有痛經(jīng)的癥狀，可以喝杯牛奶，其豐富的鈣質(zhì)和維生素可以對(duì)疼痛起到緩解作用。
牛奶中含有碘、鋅，可以提升大腦的思維能力及判斷力，尤其是對(duì)于兒童的成長(zhǎng)而言十分有益。
牛奶中含有鉀，能有效保持血壓的穩(wěn)定，對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)很有好處。
牛奶中有一種生物活性物質(zhì)，即SOD。這種活性物質(zhì)可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，故能抗衰老，延年益壽。
牛奶中乳糖含量較高，要在消化道乳糖酸的作用下分解為半乳糖和葡萄糖，才能被人體吸收。但是有些人的體內(nèi)由于嚴(yán)重缺乏乳糖酸，所以攝入人體內(nèi)的牛奶中的乳糖無(wú)法轉(zhuǎn)化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用，而是直接進(jìn)入大腸。就會(huì)造成腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
某些過(guò)敏體質(zhì)的患者喝了牛奶容易發(fā)生腹痛、腹瀉，有時(shí)也可發(fā)生蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。這類人不適合睡覺(jué)前喝牛奶。
牛奶比普通食物更能促進(jìn)胃酸分泌，從而加重和誘發(fā)消化道疾病。所以患胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎等胃腸疾病的人最好不要晚上睡覺(jué)前喝牛奶。
人在睡眠之后，尿量減少，尿中各種有形物質(zhì)增加，可使尿液變濃。睡前喝牛奶2～3小時(shí)后，是奶中鈣通過(guò)腎臟排出的高峰，此時(shí)正處于睡眠狀態(tài)，尿液濃縮，鈣通過(guò)腎臟較多，易患結(jié)石。
有些牛奶中含有豐富的脂肪，其消化有賴于膽汁和胰腺酶的幫助，所以膽囊炎和胰腺炎患者如果晚上睡覺(jué)前喝牛奶容易加重病情。
有些人在泡牛奶時(shí)，只會(huì)加入少量的水，過(guò)多的奶粉，覺(jué)得越濃營(yíng)養(yǎng)越好，其實(shí)并不對(duì)，有些腸胃功能不佳的人是不適合濃牛奶的，喝了會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，容易引起腹脹、腹瀉等。所以一定要根據(jù)奶粉說(shuō)明，把握好正確的泡奶比例，尤其是給寶寶準(zhǔn)備牛奶的時(shí)候。
用牛奶服藥容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成非水溶性物質(zhì)，會(huì)降低藥效，影響人體對(duì)藥物的吸收速度，還有可能對(duì)身體造成危害。所以在服藥前后一個(gè)小時(shí)，最好不要喝牛奶。
牛奶中含有的賴氨酸，在牛奶剛煮沸的情況下與果糖反應(yīng)，會(huì)生成有毒的果糖基賴氨酸。所以剛煮沸的牛奶加糖，應(yīng)該在稍微涼一會(huì)之后。
用銅器加熱牛奶會(huì)使牛奶中的維生素A遭受到破壞，還會(huì)加速營(yíng)養(yǎng)的流失。最好準(zhǔn)備一個(gè)專門熱奶的奶鍋，使牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值達(dá)到最高。
很多人喜歡牛奶配巧克力吃，其實(shí)是一種不正確的做法。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力含有草酸，如果同時(shí)食用，兩者會(huì)結(jié)合生成不溶性的草酸鈣，會(huì)使鈣的吸收大打折扣。甚至導(dǎo)致腹痛腹瀉。所以盡量不要同食牛奶和巧克力。