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在水果市場上有很多差不多的水果，如獼猴桃和奇異果、車?yán)遄雍蜋烟?、荸薺和馬蹄等，它們從外觀上幾乎一樣，很難區(qū)分，但聽說其實它們是同一種水果是真的嗎？車?yán)遄雍蜋烟沂峭环N水果嗎？為什么價格差別那么大呢？

車?yán)遄雍蜋烟沂峭环N水果嗎

是同一種水果。

一般車?yán)遄訛檫M口櫻桃品種的叫法，而櫻桃則是國內(nèi)的叫法，兩種不同名稱的水果其實都是出自歐洲甜櫻桃品種，而且櫻桃品種全球有上百個，常規(guī)種植也有幾十個，外國進口的車?yán)遄佑猩＞熌?、拉賓斯、布魯克斯等等；國內(nèi)種植的通常為美早、紅燈等。

車?yán)遄雍痛髾烟矣惺裁磪^(qū)別

雖說車?yán)遄雍痛髾烟叶际菣烟移贩N，但兩者在很多方面還是存在區(qū)別的，如：

1、產(chǎn)地區(qū)別

車?yán)遄?/p>

車?yán)遄又鳟a(chǎn)于美國西北部，在加拿大、智利等其他美洲國家也有分布，現(xiàn)在美國的車?yán)遄又饕ㄟ^空中、海上、鐵路穿梭于整個美國地區(qū)以及世界各地。

櫻桃

櫻桃所需的生存條件較高，在我國產(chǎn)量較小，主要在遼寧、安徽、河北、陜西、山東、甘肅等地種植。

2、外觀區(qū)別

車?yán)遄?/p>

車?yán)遄酉鄬碚f果實較為碩大，肉多皮厚，彈性足，表面多呈暗紅色。

櫻桃

櫻桃相對來說比車?yán)遄觽€頭要小，果皮顏色多為紅色或淺紅色，果皮薄，汁水多。

3、口感區(qū)別

車?yán)遄?/p>

車?yán)遄庸麑嵼^為厚實，彈性十足，口感更加細(xì)膩，味道極甜，幾乎沒有酸味。

櫻桃

櫻桃果肉較少，皮比較薄，味道甜美多汁，大多有比較明顯的酸味，不過現(xiàn)在隨著種植技術(shù)的提高，大櫻桃的品質(zhì)也不比車?yán)遄硬睿瑯臃浅：贸浴?/p>

4、價格區(qū)別

車?yán)遄?/p>

一般在國內(nèi)市場上，車?yán)遄拥膬r格根據(jù)需求、季節(jié)的不同，價格在60-140元每斤不等。

櫻桃

國產(chǎn)櫻桃的價格根據(jù)季節(jié)、市場需求及產(chǎn)地的不同，價格波動也比較大，通常在每斤20-80元左右，相對來說，車?yán)遄觾r格還是比櫻桃要貴得多。

為什么車?yán)遄颖葯烟液贸?

1、因為貴

常說：“一分價錢一分貨”，車?yán)遄邮菄膺M口的，加上運輸?shù)瘸杀举u的比國內(nèi)櫻桃價格貴很多，而買到貴的東西自然內(nèi)心覺得肯定要比便宜的櫻桃更好吃。

2、種植環(huán)境、品種不同導(dǎo)致

車?yán)遄拥墓悠贩N屬于櫻桃類較為優(yōu)良的，而且其生長環(huán)境更適宜櫻桃的生長，陽光充足導(dǎo)致果子水分、糖分更高，色澤更好，但櫻桃則種植環(huán)境、品種均都不足車?yán)遄拥暮?，所以大部分車?yán)遄涌诟卸家葯烟液贸孕?/p>

不過如果你買價格七八十一斤的大櫻桃，其口感和味道可能和車?yán)遄酉嗖畈淮?，畢竟價格在那里，自然品質(zhì)也好很多。

哪種車?yán)遄幼詈贸?

3J車?yán)遄幼詈贸浴?/p>

平時我們買車?yán)遄?，在水果?biāo)簽上就能找到J（jumbo）這個字母，這是南半球?qū)嚴(yán)遄映Ｓ玫姆旨墕挝唬湟饬x為：“J”的數(shù)字越多，代表車?yán)遄拥膫€頭越大，一般來說，果徑26-28mm為單J，28-30mm的為JJ，30-32mm為JJJ，而且車?yán)遄庸麖皆酱蟮燃壴礁叩木驮胶贸?，因此要買就買3J車?yán)遄?，果色暗紅，肉質(zhì)脆、甜、水分多，風(fēng)味足最好吃。