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粽子煮熟后怎么保存？粽子煮熟后可保存多久？煮熟的粽子能放幾天？眼下正是吃粽子的時候，煮熟的粽子如何保存，保存多久呢？

粽子煮熟后如何保存

端午期間天氣炎熱悶濕，溫度偏高，新鮮粽若是存放在不透氣的包裝袋內(nèi)，極易發(fā)霉變質(zhì)。所以最好選擇竹籃、無紡布袋等透氣性好的包裝來存放新鮮粽子，并且不要扎緊袋口，一定要盡快加熱食用。

暫不食用的，也要及時敞開袋子放在陰涼通風干燥處，或放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的冷藏狀態(tài)下可以保鮮5天左右，存放在-18℃的冷凍室里可以保存更長的時間。

粽子煮熟后能保存多久

由于夏天氣溫高、濕度大，適合各種微生物的生長繁殖，煮熟的粽子在常溫下保存兩個小時后即容易變質(zhì)。

粽子屬于熟食的一種，在常溫下的保質(zhì)期一般只有幾天到一周，而冷藏也只能暫時延長保質(zhì)期。如粽子有異味或拆開后有霉變就不能食用。

粽子吃涼的還是熱的

粽子到底是應(yīng)該冷還是熱的吃法應(yīng)該由粽子的餡料來決定

如果是紅豆、大棗等做餡的甜粽子涼著吃就不錯，沾點白糖或蜂蜜味道更好；如果是肉餡的咸粽子，最好還是吃熱的，涼的感覺太膩，而且不利于消化。