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端午節(jié)放個小長假和朋友家人一起包包粽子吃是一件多么開心的事情。那么粽子吃涼的好還是吃熱的好？孕婦可以吃冷粽子嗎？

粽子涼著吃還是熱著吃

熱的。

粽子到底是應該冷還是熱的吃法應該由粽子的餡料來決定，如果是紅豆、大棗等做餡的甜粽子涼著吃就不錯，沾點白糖或蜂蜜味道更好；如果是肉餡的咸粽子，最好還是吃熱的，涼的感覺太膩，而且不利于消化。冷了后的糯米人體不容易吸收.這樣對你的腸胃的吸收消化有一定的抑制.

粽子煮好后要泡水里嗎

煮好的粽子需要放在水中浸泡的，但是卻不是直接將粽子放于冷水中浸泡。

在粽子煮熟后，并不要急著將其從鍋中拿出來，將其繼續(xù)留在鍋中浸泡。如果用的是普通的鋁鍋煮粽子的話，粽子需要在鍋中浸泡1小時左右再出鍋;如果用的是高壓鍋煮粽子的話，在關火后，需要將粽子燜在鍋中20~30分鐘左右，這樣可以使粽子的口感更加的香甜。

煮好的粽子怎么保存

用冷水浸泡或放進冰箱。

端午節(jié)前后的氣溫還是比較高的，煮熟的粽子也不宜保存。可以待粽子冷卻后，放于冷水中保存，可以保存2~3天。也可以將冷卻后的粽子放于冰箱的保險層進行保存，能保存5天左右;如果將粽子保存在冰箱的冷凍層保存的話，則最好不要超過2個星期。