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菊花茶是較為常見的一種茶飲，也受到很多人的喜好。但是，菊花茶并非人人都適合，在飲用菊花茶之前應(yīng)該要先了解了解自己是否能喝菊花茶，這樣才能夠養(yǎng)生保健。

菊花茶要怎么泡

泡菊花茶時(shí)，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘，待水七八成熱時(shí)，可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時(shí)，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，然后再喝。

老人及兒童

也許大家認(rèn)為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇，夏季食用并無大礙，但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱，喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性，老人需慎重。兒童處在生長發(fā)育的高峰期，陽氣正當(dāng)時(shí)，喝菊花茶有削減陽氣之效，最好禁止食用。

過敏體質(zhì)者

在我們的現(xiàn)實(shí)生活中有人會(huì)對菊花茶過敏，如果喝了菊花茶就會(huì)引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現(xiàn)象。所以那些過敏體質(zhì)的人喝菊花茶反而會(huì)有副作用，對自己的健康不利。

傷寒感冒者

一般情況下，傷寒感冒者都是因?yàn)橹鴽鲆鸬?，而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因?yàn)榫栈ú栌写碳の杆岱置冢又匮屎硌装Y的作用，延緩患者復(fù)原的時(shí)間、降低復(fù)原的質(zhì)量。

選購菊花方面

在選購菊花時(shí)要注意，顏色太鮮艷、太漂亮的菊花不能選，應(yīng)選挑有花萼的菊花。顏色偏綠的菊花最新鮮，如果顏色發(fā)暗的菊花不要選，說明放置時(shí)間過長了。用手摸一摸，松軟、順滑且花瓣不零亂、不脫落的菊花才好。

水溫方面

泡菊花茶前，水溫的掌握也很關(guān)鍵的，剛燒開的水不要急著沖茶，這樣沖出來的茶不好喝，而且剛開的水水垢也比較多，應(yīng)該靜止放置一會(huì)兒。此外，直接用沸水泡菊花也容易損失其營養(yǎng)，一般來說，85°--90°之間的水溫最適宜。