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1、蘋果清洗干凈削掉果皮切成塊塊去掉蘋果核，稍微個(gè)頭大一點(diǎn)的蘋果一個(gè)切成6塊，小點(diǎn)的蘋果分成4-5塊就可以。

2、鍋內(nèi)燒水，水開大火蒸個(gè)5-8分鐘左右，比較成熟的蘋果可能6分鐘就好了，蒸太爛口感就不好。蒸了一次后曬到表面不粘了稍微干一點(diǎn)了就可以以準(zhǔn)備二次上鍋蒸了。

3、第二次上鍋蒸，依然5-8分鐘后拿出來(lái)曬，第二次蒸完就已經(jīng)能看到稍微有點(diǎn)有點(diǎn)蘋果干的感覺。

4、第三次上鍋蒸8分鐘，取出來(lái)曬干，這次曬好就基本就是成品了。