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吃水果時要注意什么(吃水果時要注意什么事項)

更新時間:2022-08-14 06:48:10作者:admin

吃水果時要注意什么(吃水果時要注意什么事項)

水果大家都愛吃,特別是夏天來了,天氣炎熱,吃水果補(bǔ)水又解渴,還能補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),雖說我們幾乎天天都在吃水果,但是我們真的會吃水果嗎,一起來了解一下吃水果的6大誤區(qū)吧。

誤區(qū)一:想吃就吃

水果不應(yīng)該想吃就吃,特別是不宜空腹食用,水果中含有較多的有機(jī)酸和單寧類物質(zhì),還有一些活性強(qiáng)的蛋白酶,水果吃的時機(jī)不對,對胃的刺激和傷害會很大。

建議:水果不宜空腹吃,多數(shù)水果的最佳食用時間為飯前或飯后的1~2個小時。

誤區(qū)二:多吃沒壞處

許多人都認(rèn)為水果多吃是沒有壞處的,其實大部分水果的膳食纖維含量高,膳食纖維在人體雖有促進(jìn)腸胃蠕動的功效,但是它不益消化,吃太多會引起腹脹腹痛,而且一些腸胃不好的人吃多了水果會加重病情。

建議:每日食用水果在200克左右;腸胃虛寒的者少吃柑橘,柿子,菠蘿等水果,血糖高和腎功能不全者少吃香蕉。

誤區(qū)三:水果可以代替蔬菜

水果和蔬菜雖說營養(yǎng)成分相似,但是千萬不要用水果代替蔬菜,覺得吃了水果就沒有不必要再吃蔬菜,蔬菜中白菜,菠菜等的維生素C含量要高出蘋果,桃子等的10倍左右,每日的維生素C需求,絕不僅僅是靠吃水果就能滿足的。

建議:水果蔬菜都要吃,合理單配,健康飲食。

誤區(qū)四:水果的維生素含量更高

水果中維生素含量高,但是水果中含量高的僅僅是水溶性維生素,,而且許多水果中的維生素C含量也是有限的,維生素是個大家族,成員很多,水果中可能富含某些成分,但是不能說水果中的維生素是高于其他食品的。

建議:水果中的水溶性維生素含量多,堅果,牛奶,豆制品等富含人體所需的脂溶性維生素,所以在吃水果的時候也應(yīng)該多吃吃其他食物,補(bǔ)充更全面的營養(yǎng)。

誤區(qū)五:水果當(dāng)飯,美容養(yǎng)顏

水果中蛋白質(zhì),脂肪,鈣等含量少,有愛美的女生會為了保持好身材而每天吃水果,很少食用主食,其實長期拿水果當(dāng)飯吃,會造成蛋白質(zhì),脂肪等攝入不足,造成營養(yǎng)不良和貧血等癥狀。

建議:在減肥期間,可以吃一些粗糧,低熱量食物以及蔬菜和水果,但是一定不能就只吃水果,減肥一定要是在保證身體健康的情況下進(jìn)行,不能只單吃某一種食物。

誤區(qū)六:“洋水果“更健康

“洋水果“運(yùn)輸,包裝。儲存費用高,價格也高,為了賣相好看,這些水果多是經(jīng)過了保鮮劑處理后者涂抹了臘層的,雖然外表光鮮亮麗,但是營養(yǎng)價值已經(jīng)在長時間的運(yùn)輸過程中流失。

建議:吃水果應(yīng)吃當(dāng)季水果,吃本地水果,買水果時要注意觀察,外表特別漂亮,特別光滑的要注意是不是打了蠟,買回來的水果要清洗干凈,避免農(nóng)殘和細(xì)菌進(jìn)入人體。

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