沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-08-12 16:14:15作者:admin
老人腸胃功能減弱,食欲也往往降低,導致胃口不好,吃不下東西。那么老人吃不下東西怎么辦呢?應該怎么調(diào)理呢?
熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會有幫助。可以和鄰近的老人一起吃,或與家中老小一起吃。
香味有刺激食欲的作用??刂剖澄锏臏囟龋擎i住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃。
做菜時,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必擔心攝取過量的鹽和糖。
人的胃腸蠕動以及消化液的分泌,與精神狀態(tài)有關,適當改善就餐環(huán)境,播放些輕松的音樂,無疑會改變老人心情,進而增進食欲。
鋅參與味蕾素的合成,有增強味蕾機能和營養(yǎng)味蕾、促進食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆類、海產(chǎn)品等。這些食物不僅鋅含量豐富,而且易被人體吸收、利用。
如果是吞咽問題,進食的速度就應該放慢??梢栽谑澄镏袚饺攵缢榈氖焓卟?,把水果搗成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合,因為控制不當容易嗆著。