沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-08-09 09:26:13作者:admin
干燥的秋季總是讓人感覺不舒服,那么秋季如何潤燥才對身體比較好呢?對于整天忙碌的白領(lǐng)來說,他們總是會在辦公室準(zhǔn)備一些小零食解饞,像是什么餅干,巧克力這些都比較常見,秋天潤燥吃什么?
對于脾胃虛弱、在體內(nèi)積攢了過多的廢物、以及肥胖來說,茯苓可是個多面手,既可以健壯脾胃控制廢物生成,又可以化解已經(jīng)生產(chǎn)出來的廢物。另外,因為茯苓有利水作用,還可以改善四肢水腫、小便不暢的癥狀。
食欲差、餐后腹脹、容易積食、有痰的人適合吃九制陳皮以陳皮為主要原料,陳皮所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進(jìn)消化液分泌,排除腸管內(nèi)積氣,增加食欲,對于改善現(xiàn)代人運動少造成的胃腸動力低非常有效。每次食用量不要超過兩湯匙九制陳皮含有苦味物質(zhì),吃多了容易使味覺麻痹,再吃飯時反而會食欲下降。
經(jīng)常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤瘡的人適合吃,正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成。這道小零食可以驅(qū)除火氣、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤腸通便,適合經(jīng)常熬夜、陰虛有熱、痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘的人群。
阿膠被譽為補(bǔ)血上品,但味道稍差,大棗具有氣血雙補(bǔ)的性質(zhì),而且果肉甘甜,能改善阿膠的口感,這兩種食物搭配,可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),百合含有的生物素、秋水堿等多種生物堿,對人的情緒有良好的安定作用,有神經(jīng)衰弱的人食之有益。百合有鎮(zhèn)咳、平喘的作用,慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經(jīng)??人缘娜?,吃百合能改善肺功能,有助于減輕癥狀。
男女老少都可以吃百合,但其性偏涼,故患有風(fēng)寒咳嗽、脾虛者不宜食用。百合有鮮品與干品,用作食療,鮮品的效果優(yōu)于干品。新鮮百合以皮薄瓣勻、肉質(zhì)肥厚、色黃白為上品。其干品耐儲存,服食方便。吃百合不宜多,通常一天的食量是干品不超過20克,鮮品不超過30克。
對于蘿卜,民間有“十月蘿卜賽人參”的說法,《本草綱目》對蘿卜稱贊有加,稱其為“蔬中最有益者”,白蘿卜能消食健脾順氣。蓮藕白蘿卜燉骨頭或者蓮藕白蘿卜煲牛腩,都不愧是午餐的一道好湯或者好菜。
民間有一個驗方:白蘿卜可以輔助治療熱性哮喘,在此湯中還要加入實五臟、厚腸胃的麥芽糖。具體的方法是將生白蘿卜榨成汁之后再做,這樣的白蘿卜汁可以潤肺清熱、化痰平喘和中。
又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經(jīng),具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”,具有滋潤而不膩滯的特點,對體虛、久病初愈,不宜用其它補(bǔ)藥的病人及陰虛內(nèi)熱,內(nèi)熱而有出血傾向者更為適用。
梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥,繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。想要用梨子養(yǎng)生前要考慮是否適合自己的體質(zhì),體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹瀉加劇。