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紅燒魚頭豆腐做法（紅燒魚頭豆腐怎么做好吃竅門）

更新時間：2023-12-21 12:53:05作者：未知

紅燒魚頭豆腐做法（紅燒魚頭豆腐怎么做好吃竅門）

1、鍋燒熱，放入1大匙油燒熱，放入瀝凈水的豆腐塊小火慢煎。

2、中途用筷子翻動，讓四面都煎成金黃色。

3、熱鍋熱油，放入擦干水份的魚頭小火慢煎。

4、煎完一面后，反面煎并放入姜片同煎，煎好后加入清水煮開。

5、加入煎好的豆腐及所有調(diào)味料，大火煮開后轉(zhuǎn)小火。

6、最后加入青蔥段及水淀粉勾芡,裝盤后表面擺上紅椒裝飾。

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