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瘦肉蒸蛋怎么做好吃 瘦肉蒸蛋怎么做好吃竅門

更新時(shí)間：2023-02-27 03:37:04作者：未知

瘦肉蒸蛋怎么做好吃 瘦肉蒸蛋怎么做好吃竅門

1、材料：雞蛋、瘦豬肉、鮮蝦（兩三只，想要鮮味點(diǎn)最好有蝦）。配料及調(diào)味：蒜末、生粉、食鹽、生抽。

2、將豬肉絞碎，加上蒜末、生粉、生抽及食鹽調(diào)味。

3、調(diào)味好的肉碎鋪平在碟底（為了肉蒸好后更香不沾碟底，可以再碟底掃一層油）。

4、將雞蛋打好并加水、食鹽后，倒入裝有豬肉的碟里。

5、最后加上洗干凈的鮮蝦（連殼的更好）一起蒸，沸水蒸10~12分鐘就好了。

本文標(biāo)簽： 瘦肉  怎么做  

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