沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-30 22:14:09作者:admin
燕窩是大補(bǔ)湯品,一般生病都喜歡補(bǔ)身體,但是在治療感冒的時(shí)候,應(yīng)該弄清患者的體質(zhì)對(duì)癥進(jìn)行治療。
感冒的時(shí)候不適宜吃燕窩。
據(jù)《中藥大辭典》,肺胃虛寒、濕痰停滯者忌用。故患上感冒者,需待病愈后才可服用。
這是因?yàn)?,食物在人體內(nèi)消化分解時(shí)會(huì)產(chǎn)生熱量,尤其是蛋白質(zhì)產(chǎn)生的熱量很高,感冒發(fā)燒期間還繼續(xù)服用高蛋白食物的話,體溫會(huì)持續(xù)升高,不利于疾病的康復(fù)。此外,當(dāng)感冒發(fā)燒時(shí),體內(nèi)的消化和吸收功能相對(duì)減弱,消化酶分泌減少,活性也相對(duì)降低,使燕窩不容易被消化吸收。
一盞燕窩的所含的蛋白質(zhì)與一只雞蛋相仿,燕窩的主要營(yíng)養(yǎng)成分有水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物;微量元素:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對(duì)促進(jìn)人體活力起重要作用的氨基酸以及活性蛋白質(zhì)與膠原質(zhì),具有滋陰養(yǎng)顏、止咳治喘、補(bǔ)腎益氣等藥用價(jià)值。
燕窩中所含有的表皮生長(zhǎng)因子(EGF)和燕窩的水溶性物質(zhì)能直接刺激細(xì)胞分裂、再生、組織重建,對(duì)人體的滋補(bǔ)、復(fù)原起著很大的作用;燕窩中的中的表皮生長(zhǎng)因子和水提物質(zhì)能夠強(qiáng)烈刺激細(xì)胞再生、分裂和組織重建;燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力,有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒,同時(shí)對(duì)對(duì)潤(rùn)肺健腰,壯脾健胃,外傷止血等有獨(dú)特療效。
燕窩中富含的唾液酸成分能夠有效幫助病人身體恢復(fù),感冒患者可以在退燒、疾病高峰期過(guò)后,身體有所好轉(zhuǎn)的時(shí)候,再以進(jìn)行食補(bǔ)調(diào)理,增強(qiáng)抵抗力及免疫能力。
茶中含有茶酸,會(huì)破壞燕窩的營(yíng)養(yǎng),阻礙身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,有喝茶習(xí)慣的人群最好在食用燕窩兩個(gè)小時(shí)之后再喝茶。
燕窩一般早上空腹或晚上睡覺(jué)前服用最好,空腹的時(shí)候服用燕窩對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收能達(dá)到最大效果,而且吃燕窩貴在堅(jiān)持,每周服用兩到三次,堅(jiān)持三到四個(gè)月才能達(dá)到滋補(bǔ)的功效,而且吃燕窩對(duì)身體不會(huì)有副作用,服用的時(shí)候不需要擔(dān)心,長(zhǎng)期服用只會(huì)使身體更健康。