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胃寒的人怎么調(diào)理，如果出現(xiàn)脾胃虛寒的時候，患者則是會出現(xiàn)胃痛以及神經(jīng)乏力或者是大便溏薄等癥狀，所以當脾胃虛寒的時候，要及時進行調(diào)理。那脾胃虛寒如何調(diào)理呢?

姜汁牛乳飲

用料：鮮生姜30克，鮮牛乳250毫升。

做法：將鮮生姜洗凈、去皮，切成細絲，放入容器加水搗爛取汁，加入牛乳中，用小火煮沸即成。上下午分服。

功效：有溫補脾胃的功效。

生姜粥

用料：鮮生姜5-10克切片，大棗2-5枚，粳米100-150克。

做法：將以上用料同煮粥，用適量油鹽調(diào)味食用。

功效：有暖脾養(yǎng)胃，祛風(fēng)散寒功效，適用于病后或老年人脾胃虛寒，反胃食少，嘔吐清水，腹痛泄瀉，頭痛鼻塞，以及慢性支氣管炎肺寒喘咳。若用于風(fēng)寒感冒則去大棗，加入蔥白3根。

茴香菜包子

用料：茴香菜，雞肉。

做法：取100克的茴香菜，以及50克的雞肉并切碎、去骨皮，之后將兩者放在一起進行攪拌后加入適量的鮮姜汁以及花椒粉和味精、鹽、香油等，之后在用小麥粉做成的包子皮進行包成包子，最后包好后蒸20分鐘即可。好了之后既可以食用。

干姜蜂蜜糯米飲

用料：干姜30克，糯米20克，蜂蜜20克。

做法：將干姜、糯米洗凈，研磨成細粉，入鍋，加適量水，煎煮30分鐘，取稠汁，待溫后調(diào)入蜂蜜即成。上下午分服。

功效：有溫胃補虛、止吐散寒的功效。

肚絲湯

用料：牛肚或豬肚

做法：牛肚或豬肚洗凈后，用清水煮沸3分鐘后撈起，倒去原湯，再加入干凈清水文火燉煮至七成熟，加入適量鹽、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透后再撈起，晾至不燙手，切絲，盛入大碗中，加入鮮姜三片、味精適量，將第二次煮肚的湯倒入肚絲碗中沒滿肚絲，上籠蒸45分鐘即可，熱食。

胡椒豬肚湯

用料：胡椒，豬肚，蜜棗5枚。

做法：豬肚用生粉、鹽擦洗內(nèi)外，洗凈。將胡椒放入豬肚內(nèi)，用線縫合，與蜜棗一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時，調(diào)味后，飲湯吃豬肚、蜜棗。

功效：溫中健脾、散寒止痛。用于胃潰瘍或十二指腸潰瘍屬脾胃虛寒者，癥見胃脘冷痛、喜溫喜按、腹脹欲嘔、四肢不溫、形寒怕冷者。