沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-01 20:02:29作者:佚名
步驟1
準(zhǔn)備食材:青菜100克,干貝10粒,蛤蜊肉150克,姜1塊,鹽1茶匙,糖1茶匙,大蒜2瓣,清油適量,油適量。
步驟2
青菜掰成片,干貝溫水泡發(fā),姜切片,蒜切片。
步驟3
蛤蜊肉倒入沸水中,加幾片姜,加蓋煮3分鐘,撈出瀝干。
步驟4
青菜下入沸水中,汆熟后撈出。
步驟5
熱鍋倒油,下入蒜姜片,下入蛤蜊肉,干貝。
步驟6
翻炒一會(huì),再倒入青菜。
步驟7
加鹽,白糖,繼續(xù)快速翻炒,倒入適量清油,即可出鍋。