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天氣變化無常，生活中不注意調理，稍有不注意身體健康就會受到影響。要想提高身體免疫力，除了注意保持良好的生活規(guī)律，經(jīng)常鍛煉之外，做好飲食調理工作也是非常重要的，我們應該盡量避免吃一些垃圾食品，多吃一些有助于提高免疫力的食物，那么吃什么食物提高免疫力呢?

生姜殺菌

生姜中含有的姜油酮具有極強的殺菌效果，同時還能促進血液循環(huán)，起到消除疲勞的作用，生姜帶皮食用對緩解感冒癥狀最有效果，生姜皮中的殺菌成分能夠有效提高人體免疫力，需要注意的是生姜食用前一定要清洗感覺，以免皮上有殘留的農(nóng)藥和其他細菌。

蘿卜增強免疫力

蘿卜是冬季餐桌上的常客，除了味道干脆清甜之外，蘿卜還具有很好的藥用價值，在蘿卜中含有辛辣的揮發(fā)物質，這種物質能有效殺滅人體內(nèi)的有害細菌，而且蘿卜中還含有大量干擾素誘導劑，這些物質都是幫助人體提高免疫力的必需因素，能夠幫助預防各種疾病。

紅辣椒緩解感冒癥狀

辣椒中的維生素C含量豐富，尤其是紅辣椒中的維生素C比青辣椒多出兩倍左右，而且還含有大量的維生素A，補充充足的維生素C能夠不但能夠有效提高免疫力，還能延緩比較嚴重的感冒癥狀，縮短患病時間。需要注意的是，陰虛火旺，高血壓，肺結核，腸胃疾病，痔瘡患者，眼疾患者應少吃或不吃辣椒，以免引起上火，導致病情加重。

靈芝防癌抗癌

靈芝中含有的多糖體具有抗癌功效，這種物質可以讓人體細胞再生;靈芝中的鍺元素能有效促進人體新陳代謝，延緩細胞衰老;同時靈芝所含有的其他營養(yǎng)物質還能通過誘導人體產(chǎn)生干擾素而發(fā)揮抗癌作用，提高身體免疫力。

奶制品提供鈣元素

奶制品除了可以為人體提供大量的鈣元素之外，還能提供大量蛋白質，維生素和礦物質，這些物質是防止骨質疏松癥的關鍵因素，人體每天攝入3分量的低脂奶制品，同時配合適當?shù)倪\動，就能夠達到強健骨骼，提高免疫力的目的。

西蘭花對抗衰老

西蘭花中的化學物質能有效刺激免疫系統(tǒng)，其中所含的維生素A，維生素C和谷胱甘肽有助于保護視力，同時保護機體免受疾病入侵，提高免疫力，延緩衰老，在吃西蘭花的同時再混合一些其他蔬菜，更有利于所有營養(yǎng)元素的吸收，在烹飪過程中加入大蒜和香料，大蒜中的活性成分有益心臟，香料中含有大量抗氧化劑，混合使用能有效減少蔬菜中抗氧化劑的流失。

獼猴桃緩解感冒

獼猴桃中含有多種氨基酸以及豐富的礦物質，包括鈣、磷、鐵還有胡蘿卜素和多種維生素。其中維生素C,具有增強免疫力的效果。同時，獼猴桃中的多糖類物質具有預防細菌感染的能力。而且金黃色的獼猴桃比青綠色獼猴桃含有更多的維生素C與維生素E,緩解感冒癥狀的效果更好。

紅薯促進消化道健康

紅薯含有豐富的抗氧化劑、β-胡蘿卜素、維他命C和E、葉酸、鈣、銅、鐵和鉀。除了提高免疫力作用顯著之外，還可以有效對抗衰老,并為人體提供充足的鈣，以增強骨骼生長,而且紅薯含鐵豐富，還能起到補血的作用;此外紅薯里的纖維有助于促進消化道的健康，所含的抗氧化劑在預防心臟病和癌癥方面發(fā)揮了一定的作用。